Les cupcakes

Publié le 21 Novembre 2013

P1000589.JPG

Les cupcakes sont des gâteaux plein de couleurs. Ils s'exposent.

 


 

Défilé de cupcakes

 

 

 Cupcakes framboise, fraise, cerise ou grenadine aux cœurs perlés ou meringués,

Bien coiffés, chapeautés, pailletés, tous participent au défilé sucré.

 

Avant d’être tout beaux, tout jolis et surtout gourmands et très appétissants,

Sont passés par la cuisine, entre les mains expertes de pâtissiers charmants.

 

Ceux-ci ont mélangé le sucre au beurre fondu dans un grand saladier,

Ajouté les œufs, la farine, le bicarbonate et la levure délayée.

 

Pour que la pâte soit lisse et souple, ils ont versé un peu de lait vanillé,

Puis, ont rempli les moules en papier aux trois quarts, avant de les enfourner.

 

Au sortir du four, les gâteaux, moelleux à souhait, vont refroidir un peu,

Les artisans fouettent le beurre ramolli avec le sucre et le colorent en rouge feu.

 

A l’aide d’une poche, les biscuits sont coiffés de belles volutes ou de nuages tout ronds,

Parsemés de confiserie : vermicelles, chamallows, perles en sucre, guimauves et bonbons.

 

Les voilà prêts, enfin, les beaux cupcakes, disposés sur la nappe rose à pois grenats,

Prêts à être admirés, désirés, dégustés, dévorés, sur l’instant par vous et moi.

 

Monique (20.11.2013)

 

 

Rédigé par Lylience

Publié dans #Ma vie

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

Jacqueline VIDAL-MAURY 04/12/2013 21:57


Impressionnant ! au fur et à mesure que je lis tes vers, tes rimes sur la confection des cupcakes, il y a un effet automatique : j'en ai l'eau à la bouche ! Chapeau Monique !


A défaut de les dévorer, je les ai regardés, j'ai essayé de faire un Mahjongg. Pas moyen, il n'y en a aucun de semblable.